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何かと言うと。


七輪登場です。





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お刺身コラーゲン yahooショッピングで購入できるようですが、そのほかに購入する方法はありませんか



ふぐを利用した料理を教えて下さい 4ヶ月前に冷凍しておいたフグの刺身がありま[暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>レシピ]





ふぐを利用した料理を教えて下さい 4ヶ月前に冷凍しておいたフグの刺身があります。 刺身(薄い)10切れ、皮(?)が一つまみくらいです。 もちろん自身調理ではなく、刺身セットになったパックです。 さすがに生で食べる事は出来ないので、何か加熱調理法があれば教えて下さい。



祖母がひざが痛いと言っておりコラーゲンを取るとよいと医師にも言われました。そ[暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ>レシピ]





祖母がひざが痛いと言っておりコラーゲンを取るとよいと医師にも言われました。その為ひらめ1匹買ってきて刺身にしました。自分には食感もこりこりしておいしかったのですが年寄りには少々硬かったようです。素人がさばいた所為もあり刺し身自体が厚めというのもあります。そこで上手に薄くさばくコツまたはコラーゲンを損なわない調理法ご教授お願いします





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